2022-2023冬営業も残りわずかとなりましたが、今冬も全日程満席のご予約をいただき、改めて心より感謝申し上げます。
さて、SNS等でご案内の通り、今季は春も期間限定で営業させていただく運びとなりました。
春営業はコロナ前以来、３年ぶりの営業となります。
コース内容も一新して春メニューをご用意いたしますので、皆様からのご予約をお待ちしております。
■営業期間 ： 2023.3.3 (金) OPEN ～ 4.22 (土) CLOSE 1日1組様のディナー営業のみ
■ご予約受付： 2月5日 (日) 昼12:00より ☎お電話にてご予約受付開始
※ InstagramやFacebookのDM、LINEなどでのご予約はお受け致しかねます。必ずお電話にてご予約下さい。
※ 営業期間中は、18時以降のディナーご提供中のお電話は対応できません。
■コース内容： おまかせコース「スタンダード」 or「 プラススペシャリテ」
■ご予約人数： 2名様～最大6名様まで
■完全予約制： ３日前までの要予約
■キャンセルチャージ： ７日前より10％、3日前より30％、前日50％、当日100％
※ 期間中の定休日の設定はございません。
※ ディナー営業のみ（18:00・18:30・19:00）
※ 上記営業期間中に、複数回ご来店頂きましても、メニュー変更は対応できませんので予めご了承願います。
※ できるだけ多くのお客様にご利用頂けますよう、期間中はお一人様１回のご予約ご協力をお願いいたします。
※ 中学生未満のお子様、コースをご注文頂けない方のご来店はご遠慮頂いております。お料理のシェアはお受けできません。
■ 2023春おまかせ「スタンダード」コース【全9皿】
メインに黒毛和牛A５ランクのヒレ、和歌山の地元食材と日本全国から取り寄せたこだわりの食材で作られる、アミューズからデザートまで全９皿のシェフおまかせコースです。デザートは人気のふわふわパンケーキをミニサイズでご提供いたします。
お一人様 ￥12,800（税サ込）
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■ 2023春おまかせ「プラススペシャリテ」コース【全10皿】
スタンダードコースに、プラス「アワビ」を使った一皿とメインは黒毛和牛A５ランクヒレの中でも最上級の希少部位「シャトーブリアン」をご提供する、まさにスペシャリテな全10皿のシェフおまかせコースです。
お一人様 ￥15,800（税サ込）
【食物アレルギー等の対応について】
※ 甲殻類、ナッツ類、イチゴ、そばにアレルギーをお持ちの方は、必ずご予約時にお申し出下さい。
※ 大豆・小麦・卵・乳製品アレルギー、その他重篤なアレルギーをお持ちの場合は、厨房が一ヶ所のため対応致しかねます。
※ 過度な好き嫌い（野菜・魚介類・生魚・肉全般など）はコース組み立てが困難となるため、ご予約をお断りさせていただく場合がございます。
※ アレルギー食材によっては、グループ皆様に内容変更をお願いする場合、また対応致しかねる場合がありますので予めご了承願います。
【ご予約にあたってご確認下さい】
■ ご予約時間から逆算してお料理の最終調整を行っておりますので、ご予約時間を厳守願います。
やむを得ず遅れる（早まる）場合は、ご予約時間の１時間前までに必ずご連絡をお願い致します。
■ キャンセル（日程変更含む）は、７日前より10％、３日前より30％、前日50％、当日100％のキャンセルチャージが発生します。
■ 人数変更は最終３日前までにお願いします。以降の人数減はキャンセルチャージを頂く場合、人数増はお受けできない場合がございます。
■ 当店は靴を脱いで頂いてのご利用となりますので予めご了承願います。
■ 発熱、風邪の症状がある場合は、ご来店をお控え下さいますようお願い致します。
１日１組様完全貸切営業のため、何卒ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
短い期間ではありますが、春もこだわりのメニューと精一杯のおもてなしで、皆様のご予約ご来店お待ち申し上げております。
どうぞよろしくお願い致します。
炭火＆鉄板焼の店Forest ☎ 0739-33-7386
（Olu’ ka Hale FOREST内）
