鉄板焼ステーキディナー
最高級A５等級の黒毛和牛ヒレ肉を、極厚鉄板でシェフが焼くステーキをメインとした、前菜からスープ、魚介、デザートまでを１品ずつお出しするシェフおまかせのディナーフルコースです。
１日１組様限定の貸切ディナーで、大切な方やお仲間と優雅なひとときをお過ごし下さいませ。
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■ 和【なごみ】コース ■
近海でとれたお魚料理と厳選された黒毛和牛A５ヒレを使うシェフおまかせコース
前菜
季節のスープ
お魚の一皿
サラダの一皿
厳選 黒毛和牛A５ヒレステーキ 80g
ガーリックライス or パン
ふわふわパンケーキ
生豆コーヒー or 紅茶
￥ 7,700 （税・サ込）
※上記のメニュー構成は一例で、メイン料理以外のお皿はすべておまかせとなります。
■ 匠【たくみ】コース ■
活ゾウリエビと黒毛和牛A5ヒレの中の特選部位を使うシェフおまかせコース
前菜
季節のスープ
お魚の一皿
サラダの一皿
活ゾウリエビ or 活エゾアワビの鉄板焼
特選 黒毛和牛A５ヒレステーキ 80g
ガーリックライス or パン
ふわふわパンケーキ
生豆コーヒー or 紅茶
￥ 9,900 （税・サ込）
※上記のメニュー構成は一例で、メイン料理以外のお皿はすべておまかせとなります。
■ 極【きわみ】コース ■
活伊勢海老と黒毛和牛A５ヒレの中でも最上級シャトーブリアンを使うおまかせコース
前菜
季節のスープ
お魚の一皿
サラダの一皿
活伊勢海老の鉄板焼
最上級 黒毛和牛A５ヒレステーキ 80g
ガーリックライス or パン
ふわふわパンケーキ
生豆コーヒー or 紅茶
￥ 13,200 （税・サ込）
※上記のメニュー構成は一例で、メイン料理以外のお皿はすべておまかせとなります。
- 各コースによって、A5等級ヒレ肉の中でも部位が異なります。(厳選→特選→最上級）
- ステーキの増量も承ります。（事前ご予約要：20g単位 厳選 ￥660、特選 ￥880、最上級 ￥1,100）
- 甲殻類（エビ・カニ）その他アレルギーをお持ちの方は、事前にお申し出下さい。
- ゾウリエビは非常に水揚げが少ない希少な品種のため、水揚げがない場合は活エゾアワビに変更となりますことを予めご了承願います。
- 上記のメニュー構成は一例で、メイン（魚介・ステーキ）以外のお皿は、すべておまかせとなります。
★ Anniversary Plate ★
お誕生日やご結婚記念日など、記念日のお祝いでご利用のお客様には、ご希望により、デザートにメッセージをお入れさせていただくこともできます（※無料）ご予約時に、どうぞお気軽にお申し付け下さい。